176 Réfectoire

Description des Matériaux

Le nouveau volume est une entité à part entière qui vient s’ajouter au bâtiment existant. Nous avons cherché à donner à l’ensemble de la salle du réfectoire un caractère sobre, simple et monolithique en utilisant un béton massif coulé en place. Ce matériau minéral permet un dialogue nuancé entre la nouvelle salle et l’annexe, tout en gardant le caractère simple et modeste de la construction actuelle. La salle comprend une baie vitrée aux extrémités nord et sud.

Pour le volume de l’annexe, nous souhaitions effectuer une rénovation légère, comprenant un nombre minimal de transformations et consistant à adapter aux normes légales le bâtiment existant. Une conservation maximale de la substance actuelle etait souhaitée. Nous voulons mettre en valeur la pierre de taille aussi bien à l’intérieur du bâtiment qu’en façades, qui seront ravalées.

Intégration dans le Site

Le Réfectoire J.-P. Moueix s’intègre dans le paysage environnant de deux manières: de l’intérieur et de l’extérieur du bâtiment.

La salle du réfectoire s’ouvre vers l’extérieur de manière contrôlée, donnant au visiteur une vue cadrée sur le panorama de Pomerol: au nord sur les Châteaux Lafleur et La Fleur Pétrus, au sud sur la légère colline du vignoble de Château Pétrus.

Le bâtiment existant et la salle du réfectoire encastrée forment un ensemble discret qui s’apparente de par son volume aux nombreux appentis que l’on trouve le long des routes du Libournais. La transformation est d’autant plus discrète qu’elle a lieu avant tout sur l’arrière du corps existant, laissant ainsi les façades donnant sur la route départementale inchangées.

Herzog & de Meuron, 2002